裂殖壶菌-裂壶藻分类地位

裂殖壶菌干粉应该成分大致为脂质55%,DHA(C22:6n-3) 20%,C16:0 20%,其它脂肪酸含量低。该菌可通过异养繁殖生产,该产品生产不受季节影响,无毒物污染,成分稳定;且全面面面临鱼油供应紧缺,其被认为是一种极具实现工业化生产DHA潜力的微生物。

绝大多数的微生物体内多不饱和脂肪酸通常由单不饱和脂肪酸和脂肪酸油酸开始,并通过脂肪酸合成酶(FAS)和一系列去饱和酶催化完成。而许多研究者在裂殖壶菌合成DHA代谢机理时发现裂殖壶菌合成存在新的途径。Metz等人通过对Schizochytrium sp. ATCC20888多不饱和脂肪酸合成酶3个亚基的开放阅读框对比分析以及14C同位素标记推断Schizochytrium极有可能通过聚酮合酶(PKS)催化合成DHA。Wallis等人也揭示Schizochytrium体内DHA生物合成不依赖碳链延长与脱氢反应,他们的研究成果进一步揭示了DHA合成存在新的机制。以上研究充分说明,chizochytrium体内DHA的合成过程并不涉及脂肪酸脱氢酶和去饱和酶催化过程,而是由PKS 途径合成。这一重要发现将为裂殖壶菌的代谢调控研究提供新的思路和方法。但是对于DHA的具体合成机理仍不清楚,有待进一步研究。

根据中华人民共和国卫生部 (2010 年第 3 号) 关于批准 DHA 藻油、棉籽低聚糖等 7 种物品为新资源食品及其他相关规定的公告,“裂殖壶菌”为海洋微藻,即“裂壶藻”。其分类地位应按照真核生物六界分类法,即真核生物域,囊泡藻界Chromalveolata,异鞭藻类(Heterokontophyta或Stramenopiles),双环门(Bigyra),Labyrinthulomycetes目,Thraustochytriaceae科,Schizochytrium属。

Schizochytrium 裂壶藻 裂殖壶菌

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